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チキンマーマレード
★チキンマーマレード★

鶏肉のマーマレード煮1


■材料
鶏もも肉 1枚分(250gぐらい)
油 わずか
めんつゆ 大3 (ストレート)
マーマレード 大4
(白ネギ 5cm)

■作り方
1 ぶつ切りにした鶏肉を油でさっと焼き目をつける。

2 そこにめんつゆ、マーマレードを入れ5分煮詰める。

 おしまい!
     飾りに白髪ネギなどあるとおしゃれ♪


■ポイント&感想
めんつゆは、ストレートがなければ濃縮を薄めて
ストレート相当にして使えばOK。
(例:2倍濃縮なら半量をめんつゆ、半量を水に)

めちゃめちゃ簡単。
お好みで、鶏肉に塩コショウをしておいてもOK。
結構ハマル味です。
お弁当のおかずにも良さそう!
ぜひ、お試しあれ~。


   参考:はなまるマーケット


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