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紅茶おからクッキー♪
★紅茶おからクッキー★

紅茶おからクッキー1


■材料
おから 120g
小麦粉 120g
砂糖  大2
スキムミルク 大1 (クリープなどでも可)
マヨネーズ 30g
紅茶 2パック


■作り方
1 おからをクッキングペーパーなどに広げ、3分チン。ほぐして再度2分チン。

2 ビニール袋に、全ての材料を入れて混ぜまぜ、混ぜまぜ。

3 手の上で、好きな形にまとめて200度オーブンで15分ぐらい焼く。

  おしまいっ!!


■ポイント&感想
上記の材料よりちょっとかたい目の生地にしてしもたんで、まとめるのが大変。
で、仕方なく手のひらに少量取って、反対の親指でぎゅーぎゅー押さえつけて形作ったので、
こんなに不格好に。(;.;)
それでも、ガリガリした食感で、素朴でおいしかったよ。
厚くしすぎると、食感が変わるかも?
(6mmぐらいだったら、ガリガリでした)

ダイエット中の、小腹が空いた時にピッタリかも。
紅茶の香りがプ~ンとして、なかなかええ感じ。



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