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きゅうりのヨーグルト和え
★きゅうりのヨーグルト和え★

きゅうりのヨーグルト和え1


■材料 (全て好きなだけ)
きゅうり 
ヨーグルト 
塩     
粗挽き黒こしょう 


■作り方
1 きゅうりを薄切りし、塩を振ってしばらく置き軽くしぼる。

2 器に盛りヨーグルトをかけ、黒こしょうを振る。

     完成!


■ポイント&感想
黒こしょうは、粗挽きが断然おすすめ。
その場でミルで挽いたら、最高にスパイシーでおいしいです。
顎関節症で堅いきゅうりが食べられない時に思いついた食べ方。
塩は多めがおいしいかも。
でも、全てお好みでね。(^_-)-☆

 
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